PF Harelbeke

Harelbeke zoekt een nieuwe uitbater om het café van CC het SPOOR op een originele manier uit te baten. De stad zoekt iemand met een sterk concept dat goed aansluit bij de werking van het cultuurcentrum en de bibliotheek. Door op zoek te gaan naar een conceptcafé wordt er ook een leemte in het Harelbeekse cafélandschap opgevuld.

Jaarlijks komen er duizenden bezoekers in CC het SPOOR en de bibliotheek van Harelbeke over de vloer. Samen met tal van verenigingen verruimt dit de werking tot een bruisend vat vol activiteiten. Aangezien de overeenkomst met de vorige eigenaar op zijn einde loopt, wordt er een nieuwe enthousiaste uitbater gezocht om het café open te houden.

Hoe het cultuurcafé wordt ingevuld, hangt volledig af van de nieuwe uitbater. Het kan een flexwerkplek, wijnbar of deels café en vinylshop worden. Het stadsbestuur staat open voor alle ideeën zolang ze maar karakter en originaliteit vertonen. Diezelfde eigenschappen worden ook gezocht in de drank- en spijskaart, waar de focus ligt op het lokale en duurzame. De nieuwe uitbater kan zelf de brouwer en leveranciers kiezen.

Het café blijft een plaats waar creatievelingen, organisatoren en cultuurliefhebbers elkaar ontmoeten. Hierbij werkt de nieuwe uitbater samen met CC het SPOOR en de bibliotheek bij optredens, activiteiten en evenementen. De nieuwe uitbater kan suggesties aanbieden aan organisatoren van evenementen in het cultuurcentrum, maar heeft hier geen exclusief recht op.

Het cultuurcafé kan op zelfstandige wijze draaien door het sterke concept en is daardoor in staat om een eigen publiek op te bouwen. Op die manier ontstaat er een interessante wisselwerking waarbij het CC, de bib en het cultuurcafé elkaar versterken.

De concessie gaat in op 1 oktober 2021 en duurt vijf jaar. Geïnteresseerden kunnen zich inschrijven tot en met 31 mei 2021 via www.harelbeke.be/cultuurcafe

Redactie: Ives De vos